喷香的“古突”面、热闹吉祥的驱鬼仪式，加上喜庆的烟花爆竹，藏族群众20日(藏历12月29日)喜迎“古突”之夜，祈求来年风调雨顺、无病无灾。自此，藏民族一年中最隆重的节日——藏历新年正式拉开了序幕。
“古突”是藏族群众在每年藏历12月29日食用的一种面疙瘩粥。“古”的意思即九，九种原料熬制而成；“突”即突巴，藏语意为面疙瘩。“古突”里面包上九种不同的东西，代表着九种不同的寓意。
这一天，藏家人团聚在一起，吃着“古突”，讨论各自碗中“古突”里的东西，欢声阵阵，洋溢着浓浓的年味。
记者当天来到拉萨市达孜县邦堆村拉巴家中感受藏家的“古突”之夜。拉巴在拉萨市内工作，这次特意带记者来到达孜老家。走进拉巴家中，桌子上已经摆好了各式各样的吃食，有新炸好的卡赛，也有啤酒、可口可乐等饮料，一家人正在紧锣密鼓地准备着“古突”。
“制作‘古突’需要多种食材，有面粉、牦牛肉、奶渣、人参果等。”拉巴的母亲曲吉说，“‘古突’里面包有九种代表不同寓意的东西，谁吃到什么就代表着来年运势如何。”
下午6点左右，邦堆村村口的巷道上，已经有村民在墙角下竖起九块长形青石片，并在其下依次摆上九块圆石片。陆陆续续地，不断有村民提着系有哈达、装满“古突”和青稞酒的水壶，在石片上依次洒下“古突”及青稞酒，口中念念有词。这个仪式，有别于西藏其他地方的习俗。
邦堆村的长者次仁占堆告诉记者，这是给鬼魂敬献吃食及酒，石片就代表着阴魂，供奉“古突”和青稞就是让他们吃好喝好，在新的一年里远离这个村子，待到天黑驱鬼时，村民会前来把这九片石头踢翻，意为把鬼魂驱赶走。
晚上7点多，祭完鬼魂，村民陆续回到自己家中准备吃“古突”。拉巴家的“古突”也已做好。随着热腾腾的“古突”端上桌来，欢声笑语顿时荡漾在客厅里。
拉巴的母亲曲吉挨个给大家盛上喷香的“古突”。没过多久，拉巴的妹妹尼玛就从一个面团里吃出了黑炭，引得众人笑个不止。拉巴向记者解释说，黑炭代表着黑心肠，心肠不好。尼玛一脸无辜地说，你们说我的心肠好不好，又引得阵阵笑声。
据介绍，一般“古突”里包的东西有葱、辣椒、羊毛、骨头、盐巴、小麦、钱币和木炭、纸片等。九种不同的物什各有不同的寓意，比如羊毛代表心软，骨头代表亲戚感情深，小麦代表福气好，钱币代表发大财，辣椒代表嘴巴不饶人。
吃完“古突”后，过年的驱鬼仪式正式开始。拉巴家的驱鬼仪式由拉巴的侄儿多吉完成。记者看到多吉擎着长逾一米的火把，逐个走进客厅、厨房，对着床底下、角落处，大喊“出来，出来”，随后拿着火把，飞奔至不远处的田间，将火把扔下，任其燃烧殆尽。
“这样做是为了将一年的灾难病痛都驱赶在外，祈求新的一年全家都健康、平安、幸福。”多吉说。这个传统的仪式结束之后，人们爬上房顶，点燃烟花爆竹，增加节日里喜悦祥和的气氛。
“古突”之夜正式拉开了藏历新年的序幕。自此，传统藏历新年的各项仪式将陆续进行，直到藏历元月15日新年节庆活动正式结束。(黄兴 王军)
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