本报讯 （王 欢）日前，安徽省安庆市市场监管局和安庆市教育体育局联合印发《关于建立校园食品安全校际间“互查、互评、互促”长效工作机制的通知》，以切实保障在校师生饮食安全，消除校园食品安全风险隐患，促进各级各类学校（含幼儿园）共同提升校园食品安全管理水平。
通知要求，各县（市、区）每学期原则上按照辖区学校总数15%~20%的比例，组织学校（含幼儿园）开展校际间食品安全互查、互评、互促活动。跨县（区）学校间的食品安全互查、互评、互促活动，由安庆市级教育体育部门、市场监管部门根据工作安排或根据县（区）级教育体育部门、市场监管部门的请求统筹协调开展。
互查学校名单由县（市、区）教育体育部门和市场监管部门共同会商选择，两所学校为一组，相互开展食品安全互查、互评、互促活动。每个学校的互查互评小组由学校相关负责人、食品安全总监、食品安全员3~5人共同组成。互查互评小组围绕校（园）长陪餐制度、学校食品安全主体责任、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食安培训考核、人员健康管理、餐饮服务操作规范、餐用具清洗消毒、防鼠防蝇防尘设施配备等内容开展互查互评工作。校际间互查互评工作结束后3日内，相关学校及时完成互查中发现的食品安全问题的整改。
“通过开展本行政区域内各类学校之间或跨县（区）各类学校之间的食品安全互查、互评、互促活动，查问题、找方法、学先进、补短板，达到互学互鉴、互补互促、共同提升目的，同时也增强了学校负责人、食品安全总监、食品安全员的食品安全责任意识和风险意识，进一步夯实了学校和承包经营企业的食品安全主体责任。”安庆市市场监管局相关负责人表示。
(责任编辑)
关键词: